INTEGRADOS E NÃO-INTEGRADOS: A AGRICULTURA FAMILIAR E A PRODUÇÃO DO ESPAÇO NO OESTE CATARINENSE

Autores/as

  • Noeli PERTILIE Universidade Federal de Santa Catarin

Resumen

A agropecuária representa significativa contribuição para a economia do estado de Santa Catarina. Dentre os seus produtos destaca-se a criação de suínos e aves desenvolvida por agricultores familiares junto às empresas agroindustriais, principalmente no Oeste Catarinense, onde se localiza o município de Quilombo, tomado como exemplo para este caso. O presente texto destaca a organização do espaço agrário pelos agricultores familiares, a relação destes produtores com as agroindústrias, a divisão do trabalho no interior da unidade produtiva e as estratégias de reprodução das pequenas propriedades rurais. Palavras-chave: agricultura familiar; suinocultura; avicultura; agroindústria.

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Publicado

2008-02-12

Número

Vol. 29 Núm. 2 (2004)

Sección

Artículo

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