Menezes, S. S. M. “COMIDA DE ONTEM, COMIDA DE HOJE. O QUE MUDOU NA ALIMENTAÇÃO DAS COMUNIDADES TRADICIONAIS SERTANEJAS?”. OLAM: Ciência & Tecnologia, vol. 13, nº 2, janeiro de 2014, https://www.periodicos.rc.biblioteca.unesp.br/index.php/olam/article/view/8106.